Eindhoven Culinair slaat nog één jaar over

Als je iets doet, moet je het góed doen. Eindhoven Culinair duldt geen enkel compromis aan kwaliteit en gastvrijheid en heeft daarom besloten de 25steeditie van het traditionele Pinksterevenement uit te stellen tot 2020. Volgend jaar maakt het culinaire festival een nieuwe start volgens een geheel nieuw concept ‘Taste the World’.  

Op zoek naar een meer onderscheidende invulling, ontwikkelde Stichting Eindhoven Culinair afgelopen jaar een geheel nieuwe opzet voor het evenement dat stad en regio al 24 jaar op de been en ter tafel krijgt. Een concept dat nadrukkelijk aansluit bij de internationalisering van Eindhoven, met hernieuwde focus op gastronomie van het hogere niveau. Dat concept staat, maar de uitwerking ervan heeft wat meer voeten in aarde dan voorzien.

Voor restauranthouders blijkt het onmogelijk om voldoende tijd en capaciteit vrij te maken om hun gasten op een externe locatie zodanig te onthalen zoals van hen wordt verwacht. Ook de zoektocht naar een nieuwe, stijlvolle locatie, meer in het centrum van Eindhoven, heeft door werkzaamheden in de binnenstad nog niet het gewenste resultaat opgeleverd.

Kortom, Eindhoven zal nog een jaartje geduld moeten hebben. Pinksteren 2020 mag echter worden genoteerd; Werelds genieten op Eindhoven Culinair!